Strategie Hotel

RIVOLUZIONE, CAMBIAMENTO RADICALE
Condividi su facebook
Facebook
Condividi su twitter
Twitter
Condividi su linkedin
LinkedIn

Ed è così che la Rivoluzione digitale ha mutato profondamente il concetto di comunicazione coinvolgendo il mondo dell’hospitality.
Le distanze spazio-temporali si sono contratte dando vita all’e-commerce con il suo rapporto B2C (Business to Customer); l’utilizzo sempre più diffuso delle periferiche mobili ha trasformato il comportamento dei viaggiatori rendendoli i veri protagonisti di un mercato sempre più globalizzato.
Ma una Rivoluzione è sempre seguita dall’avvento di un nuovo tipo di cultura sociale e anche il mondo dell’Hospitality ha dovuto necessariamente cambiare il suo modo di operare e dotarsi degli strumenti necessari per affrontare le nuove sfide

Ostinarsi ad ignorare i cambiamenti significa compiere lo stesso errore che in passato hanno fatto grandi aziende del tutto miopi o troppo lente a scorgere una trasformazione così veloce e potenzialmente distruttiva, quando sottovalutata.

Gestire una struttura alberghiera richiede ormai competenze specialistiche: revenue management, SEO, booking engine, channel manager, web reputation, sono termini fino a pochi anni fa conosciuti da pochi specialist del settore ma che ora, per la loro importanza, hanno creato la richiesta di nuove figure professionali.

CRESCERE INSIEME

La nostra ambizione è diventare partner strategico per le strutture che operano nel mondo dell’hospitality e che decidono di farsi guardare da occhi esterni accettando la sfida dei cambiamenti. 

Mettiamo a disposizione di chi ci vuole seguire una serie di professionisti altamente specializzati nei settori cruciali dell’attività alberghiera ed un know-how sviluppato in contesti internazionali.

Ma affidarsi ad un team di consulenza non è come comprare uno smartphone di ultima generazione di cui si conoscono le prestazioni.
Bisogna credere che ci sia un solido background che comprenda le necessarie competenze di management, gestione dei processi, recruitment, complaint management, sales support, customer service e molto altro ancora. Per questo motivo tutti gli obiettivi che fisseremo insieme saranno sempre misurabili.

Perché i gestori di un hotel dovrebbero concentrarsi sull’aumentare le vendite delle camere del proprio albergo?

La nostra mission è crescere insieme a chi, come noi, ha deciso con passione di percorrere la strada della qualità. 
Ogni nuovo cliente costituisce una sfida e, come tale, è sempre qualcosa di emozionante

CONSULENZA E START UP

Avere una strategia significa disporre di una visione d’insieme che permetta di sfruttare al meglio le potenzialità di una struttura.

Nella fase iniziale di un’attività turistico-ricettiva bisogna prendere decisioni che inevitabilmente andranno ad incidere sul futuro della struttura stessa.
Iniziamo con uno studio del territorio e del posizionamento dell’offerta: individuiamo le potenzialità e i competitors per comprendere se creare un nuovo tipo di offerta o se, al contrario, c’è sufficiente spazio per inserirsi in un mercato già consolidato.

Tutte queste informazioni sono finalizzate alla redazione di un business plan che si avvicini quanto più possibile alla realtà e fissi gli obiettivi da mantenere nel breve-medio termine.

SCM consulenze è un valido partener per migliorare le perfomance del vostro hotel

I vincitori hanno un piano, gli altri solo scuse.

Lo sviluppo digitale 
I termini web e revenue rappresentano un binomio molto critico: bisogna convincersi che è l’immagine digitale a contribuire più di ogni altra cosa alle vendite. Demandare ai vari operatori on line la propria presenza on-line significa pagare molto in termini economici e di autonomia.
Creare l’immagine coordinata dell’azienda significa ideare il segno distintivo che ci farà riconoscere dai clienti quando ci cercheranno o riceveranno una nostra comunicazione. Ma sarà anche il nostro modo di presentarci a chi dovrà esercitare una scelta. 
Non basta sviluppare qualcosa di bello a vedersi: per attrarre e finalizzare le vendite c’è bisogno di fruibilità e professionalità dei contenuti, di velocità di consultazione e gradevolezza.
Bisogna pensare cercando di soddisfare le aspettative della nostra clientela. Questo significa essere Customer Oriented

Lo standard Abbiamo una strategia e finalmente una nostra presenza digitale. 

Ora è necessario pensare alla qualità intesa come corrispondenza ai modelli delle preferenze del consumatore. 

E’ facile immaginare cosa ci è richiesto; più difficile è realizzarlo al meglio senza aver pensato a come.
Il punto chiave è identificare la differenza tra il fare qualcosa lasciando che ognuno interpreti liberamente il suo compito ed il farlo in un determinato modo prestabilito: questo per noi è lo standard. 
Nella gestione di una struttura esistono attività giornaliere e periodiche la cui corretta esecuzione farà la differenza tra una struttura che si impegna per il miglioramento continuo o altre più rigide e meno competitive, tra uno staff che previene i problemi ed uno che al contrario continua a subirli.
Predisporre le proprie linee guida operative equivale a conoscere sempre cosa va fatto, da chi, quando e come, senza tuttavia tralasciare il nostro wow factor, la nostra personalizzazione che stupirà in maniera positiva i nostri ospiti.

Nel nostro campo ogni errore è a diretto contatto con la percezione dei clienti: 

Non lasciamo nulla al caso.

Benchmarking su strutture già attive L’andamento di una struttura già operativa sul mercato può essere influenzato da fattori in grado di mutare rapidamente la situazione locale della domanda e dell’offerta: nuovi competitors, politica di vendite, posizionamento e web reputation sono solo alcuni di essi. 

A volte, complice anche l’abitudine, si perde il contatto con la realtà della propria struttura; altre volte sfugge che il tempo della tecnologia non ha la stessa unità di misura di qualche anno addietro.

Quando qualcosa inizia a non andare per il verso giusto è il momento di prendere decisioni: attendere infatti non cambierà la situazione ma lascerà ulteriore spazio a chi riesce ad essere reattivo.

Sappiamo quanto possa essere sgradevole essere giudicati ma, se lo scopo è costruttivo, vi faremo apprezzare l’attività di un team di specialisti che esegue un check-up completo alla nostra attività.
Identificare i punti di forza e debolezza, mettere nel giusto ordine le priorità, pianificare e valutare i risultati.

E ancora: misurare le nostre performance, ascoltare cosa pensano i nostri clienti e pianificare le nostre azioni: in tempo di crisi è la capacità di anticipare i cambiamenti a fare la differenza.

UN TEAM EFFICIENTE

Creare da zero o migliorare la tua immagine aziendale e promuovere la tua Attività individuando il tuo scopo,

Sembra scontato che chi venda accoglienza sappia come gestire i rapporti con la clientela: sono anni che sentiamo cose, ormai ovvie, del tipo “bisogna sorridere sempre” o il classico “il cliente ha sempre ragione”. Tuttavia ancora oggi l’accoglienza è uno dei motivi principali che porta a giudicare negativamente anche altri aspetti dell’hotel. 
Le critiche più severe, quelle imperdonabili per intenderci, riguardano spesso il personale

Ormai abitualmente vediamo che molti portali di settore chiedono ai clienti di esprimere il loro apprezzamento per il parametro dell’efficienza.
Creare un team che funzioni dovrebbe essere l’obiettivo prioritario per ogni gestore e per fare questo non basta cercare tra i cv la persona che a noi sembra adatta perchè ha già esperienza: bisogna trovare le persone predisposte a seguirci nel nostro percorso di qualità.

Valutare le competenze linguistiche, la velocità e la duttilità nell’apprendimento delle tecniche alberghiere di base, organizzare “formazione on the job” con persone esperte e giungere ad una decisione definitiva con il loro contributo.

Questo è, a nostro avviso, un buon approccio alla selezione ed offriamo gli strumenti per realizzare questo percorso insieme.

STRUMENTIADEGUATI E COMPETITVI

Abbiamo realizzato il nostro business plan, abbiamo un budget, abbiamo creato un team.
Ora dobbiamo dotare la struttura degli strumenti adeguati per competere in un mercato sempre più aggressivo.

Questo significa orientarsi efficacemente nella giungla di software gestionali, booking engine, channel manager. Un gestionale efficace ci consentirà di risparmiare ore di lavoro, avere la situazione dell’andamento chiara in ogni momento. Allo stesso modo un booking engine valido ci aiuterà a gestire ed incamerare prenotazioni senza dover pagare esose commissioni ai vari gestori on line. Un channel manager pratico e flessibile sarà il nostro strumento per rendere operative quelle nozioni di cui tanto si parla: il revenue management

e-mail marketing

Se la nostra struttura inizia ad essere medio-grande avremo bisogno di altri tools che ci consentano di gestire e pianificare la manutenzione in maniera efficace e rapida.

La nostra esperienza sul campo e la collaborazione con il nostro team di specialisti di altissimo profilo, si adopereranno per consigliarti i prodotti con miglior rapporto qualità-prezzo.

GESTIONE REMOTA RETTE

Partiamo da un dato oggettivo: i nostri clienti vogliono prenotare velocemente ed in sicurezza ed i grandi portali hanno la formula vincente. Infatti funzionano bene con qualsiasi periferica, i contenuti sono ben curati e trasmettono quel senso di fiducia che li rende protagonisti del mercato. Non dimentichiamo infine gli investimenti delle OTA di keywords che interferiscono inevitabilmente con le nostre strategie di marketing.

E allora perché non lasciar fare tutto a loro? 

Questo è più o meno il discorso che tutti abbiamo fatto.
Poi però ci si rende conto che quella percentuale da pagare è davvero alta, troppo alta rispetto al margine del nostro settore. 
Ed è solo allora che ci ricordiamo di avere anche noi un sito web, dove possiamo vendere le nostre camere, e soprattutto la nostra accoglienza nel modo che riteniamo più opportuno e senza pagare nulla.
A volte però i nostri siti web risultano abbandonati a se stessi, inadeguati alla loro funzione e con poche chance di generare volumi di vendita apprezzabili per due fondamentali ordini di motivi.
Il primo ha natura tecnica: piattaforme e grafica obsolete, poca fruibilità dei contenuti, assenza di Booking Engine, inutilizzabilità sulle periferiche mobili.
Ma vogliamo essere ottimisti e supponiamo per un attimo di avere a disposizione un web valido e funzionale, un hosting professionale e una buona indicizzazione. Tuttavia le vendite non decollano: veniamo al secondo ordine di motivi di cui parlavamo. 

I portali ci obbligano alla parità tariffaria ma spesso sono i primi a non farlo concedendo, a volte con il nostro inconsapevole consenso, tariffe più basse di quelle pubblicate sul nostro sito. Potremmo parlare di altri meccanismi (valuta ecc.) a cui regolarmente fanno ricorso i portali per vendere meglio di noi ma….ce ne sarebbe per troppe pagine.

Spesso ancora capita che le nostre tariffe siano disallineate (sempre a vantaggio delle OTA) o che, ancora peggio, a non essere sincronizzata sia la disponibilità di camere per cui il paradosso è che l’inventario dato in vendita sia maggiore di quello venduto direttamente.
Strumenti professionali per verificare cosa succede con le nostre tariffe in rete, cosa fanno i nostri concorrenti, tempo, impegno, risorse. Lavoro continuo ma fondamentale. Necessario. Ecco cosa ci vorrebbe per iniziare a vendere senza intermediari.

Molte realtà piccole non dispongono di grossi budget da investire e non trovano soluzione migliore che pagare quelle maledette commissioni.
Oggi vogliamo parlarti di un’alternativa: avere strumenti tecnici e professionalità senza alcun investimento: il servizio di Gestione Remota Rette.

Ci occuperemo di vendere la tua struttura alla migliore tariffa possibile ottimizzandone l’occupazione attraverso una gestione dinamica delle rette.
In base ai dati di occupazione, di previsione a medio e lungo termine e ai prezzi di mercato, opereremo in remoto su base giornaliera modificando disponibilità e applicando diversi criteri tariffari.

Iniziamo con la creazione di differenti rate plans che concorderemo insieme utilizzando le giuste strategie per incentivare le vendite dirette dal tuo sito o comunque massimizzare le vendite dai portali delle OTA.      
Considerato lo scopo comune, ossia aumentare il fatturato delle vendite on line, la tua azienda avrà a disposizione ulteriori -e sempre gratuiti- servizi aggiuntivi: sarà nostra cura monitorare la web reputation e qualsiasi fattore che impedisca di ottenere un volume di vendite apprezzabile (pensiamo ad un blocco del software gestionale, a un malfunzionamento del servizio di hosting o semplicemente a tariffe errate).

Contattaci e avremo il piacere di condividere con te qualcosa di interessante.

Abbiamo le soluzioni giuste!
Conosciamo i segreti per il successo del tuo hotel

 

Durante i fruttuosi anni di collaborazioni con strutture ricettive, abbiamo acquisto un esperienza ricca e vogliamo condivideral con voi…

Inviaci una Tua richiesta di contatto

Il nostro staff è a tua disposizione per ogni esigenza!